LÁMINAS DE CHAMPIÑONES CON MOZZARELLA FUNDIDA Y TOMILLO
(para 4 porciones)
200 g champiñones en láminas finas
100 g mozzarella en trozos pequeños
tomillo fresco
sal y pimienta
aceite de oliva
En una fuente grande o en platos que se puedan meter al horno, extender los champiñones en una sola capa. Esparcir el queso y las hojas de tomillo por encima. sazonar con sal y pimienta y un chorro de aceite de oliva. Llevar al horno para gratinar.
Cuando el queso esté derretiso, haga burbujas y esté dorado, está listo para servir. Acompañar con buen pan crujiente.
(para 4 porciones)
200 g champiñones en láminas finas
100 g mozzarella en trozos pequeños
tomillo fresco
sal y pimienta
aceite de oliva
En una fuente grande o en platos que se puedan meter al horno, extender los champiñones en una sola capa. Esparcir el queso y las hojas de tomillo por encima. sazonar con sal y pimienta y un chorro de aceite de oliva. Llevar al horno para gratinar.
Cuando el queso esté derretiso, haga burbujas y esté dorado, está listo para servir. Acompañar con buen pan crujiente.
No hay comentarios:
Publicar un comentario