Este blog fue creado con la intención de compartir todas las recetas que hemos preparado semana a semana después de varios años de clases de cocina, muchas recetas han sido extraídas de diversos libros, blogs, revistas o directamente inspiradas en experiencias personales , algunas han sido modificadas, otras adaptadas y otras hechas igual a la original... espero las disfruten!! Fono contacto 08 9996127 catacocina@hotmail.com
domingo, 20 de diciembre de 2009
miércoles, 9 de diciembre de 2009
PRÓXIMA CLASE JUEVES 10 DIC. 2009
"Cena de Fin de Año "
JUEVES 10 DE DICIEMBRE 19:30 HRS
EN TOP KITCHEN
NVA. COSTANERA 4031
MENÚ
Aperitivo
Champaña Helada
Entrada
Camarones en Salsa de Cóctel
con Mix de Ensalada Verde
Fondo
Pechuga de pavo Rellena con Damascos y Almendras en Glaseado de Oporto con arroz Salvaje y Chutney de Higos
Postre
Mousse amoldado de Tres Chocolates
con salsa de Mandarinas al Jengibre
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