Este blog fue creado con la intención de compartir todas las recetas que hemos preparado semana a semana después de varios años de clases de cocina, muchas recetas han sido extraídas de diversos libros, blogs, revistas o directamente inspiradas en experiencias personales , algunas han sido modificadas, otras adaptadas y otras hechas igual a la original... espero las disfruten!! Fono contacto 08 9996127 catacocina@hotmail.com
Próxima Clase
Jueves 22 y 29 Octubre
TOP KITCHEN
Nueva Costanera 4031
$20.000.- por personas
MENÚ
Aperitivo
pisco sour
Entrada
camarones con salsa de cóctel al ketchup
sobre mix de ensalada verde
Fondo
tahine de pollo con limones confitados y aceitunas verdes con cuscus a las finas hierbas
Postre
tarta de peritas y almendras
con helado de berries
Próxima Clase
Jueves 8 Octubre
Top Kitchen
Nueva Costanera 4031
$ 20.000.-
MENÚ
Aperitivo
pisco sour con ají verde
Entrada
paté de champiñones
con nueces al romero y cebolla acaramelada
Fondo
quiche de puerros al queso y camarones al eneldo
con mix de ensalada verde
Postre
frutillas flambeadas a la pimienta con helado de canela
