Este blog fue creado con la intención de compartir todas las recetas que hemos preparado semana a semana después de varios años de clases de cocina, muchas recetas han sido extraídas de diversos libros, blogs, revistas o directamente inspiradas en experiencias personales , algunas han sido modificadas, otras adaptadas y otras hechas igual a la original... espero las disfruten!! Fono contacto 08 9996127 catacocina@hotmail.com
Próxima clase
Jueves 20 Agosto
TOP KITCHEN
Nueva Costanera 4031
19:30 hrs.
$20.000.-
MENÚ
Aperitivo
pisco sour de pomelo y naranja
Entrada
chips de verduras crujientes con salsas
de albahaca, mascarpone y mostaza
Fondo
pollo al coñac en olla de greda
con trilogía de puré de papas, topinambur y coliflor
Postre
pannacotta de piña y crema de coco
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