Este blog fue creado con la intención de compartir todas las recetas que hemos preparado semana a semana después de varios años de clases de cocina, muchas recetas han sido extraídas de diversos libros, blogs, revistas o directamente inspiradas en experiencias personales , algunas han sido modificadas, otras adaptadas y otras hechas igual a la original... espero las disfruten!! Fono contacto 08 9996127 catacocina@hotmail.com
A LAS 19:30 HRS.
Para la llegada los espero con un reconfortante
pisco sour con otro toque de sabor... junto a otra variedad
de panes recién horneados para abrir el apetito...
ENTRADA
Crema de Cebolla
PLATO DE FONDO
Medalloncitos de Filete a la Pimienta Verde
con Puré de Zanahorias y quenelles de Quínoa y Palta
POSTRE
Mousse de Ciruelas Pasas al Merlot y Menta
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