Este blog fue creado con la intención de compartir todas las recetas que hemos preparado semana a semana después de varios años de clases de cocina, muchas recetas han sido extraídas de diversos libros, blogs, revistas o directamente inspiradas en experiencias personales , algunas han sido modificadas, otras adaptadas y otras hechas igual a la original... espero las disfruten!! Fono contacto 08 9996127 catacocina@hotmail.com
Próxima clase
Jueves 1° Octubre
TOP KITCHEN
Nueva Costanera 4031
19:30 hrs.
$20.000.-
MENÚ
Aperitivo
pisco sour
Entrada
cebiche del mar al jengibre y tostadas
Fondo
fetuccini al huevo con dos salsas:
salsa de tres setas al vino blanco y tomillo /
salsa de tomates con albahaca, jamón crudo y ricotta
Postre
Tarta de queso con maracuyá
Próxima clase
Jueves 24 Septiembre
TOP KITCHEN
Nueva Costanera 4031
19:30 hrs.
$20.000.-
MENÚ
Aperitivo
pisco sour mandarina
Entrada
entrada tibia de alcachofas, jamón crudo y ricotta griega
Fondo
delicioso y clásico caldillo de congrio
Postre
napoleón con crema de vainilla y frutos del bosque
